本報記者 侍甜田
產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興，產(chǎn)業(yè)旺則農(nóng)民富。近年來，我縣錨定建設(shè)“農(nóng)業(yè)強縣”目標，立足本地資源稟賦，因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)振興激活鄉(xiāng)村發(fā)展動能，拓寬群眾致富增收路徑。
6月18日，記者在鹽城凱興食品有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)看到，現(xiàn)場正在生產(chǎn)制作一批鹽方火腿，流水線上十幾名工人有條不紊地忙碌著，他們先將準備好的材料按比例放進絞肉機充分攪拌，隨后將肉餡倒進塑封機，伴隨著機器的轟隆聲，一根根圓滾滾的火腿初具雛形，緊接著再放進特定的模具內(nèi)經(jīng)過蒸煮定形、冷卻、消毒等工序后，可食用的方形火腿就制作完成。
凱興食品公司是天場鎮(zhèn)境內(nèi)一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的食品加工公司，經(jīng)過多年的技術(shù)革新，從單一的臘味制品發(fā)展至今，已實現(xiàn)冷風干燥、生物熟化、全自動烘干，擁有香腸、火腿、捆蹄、醬鹵、肉圓等100余種產(chǎn)品，同時，本著“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”的宗旨，已吸納周邊60余名村民務(wù)工。
“公司將充分利用已有的優(yōu)勢資源，深入挖掘本地肉制品的文化內(nèi)涵和獨特風味，通過提升機械化、智能化水平，不斷提高產(chǎn)能，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動群眾增收致富。”鹽城凱興食品有限公司董事長于凱成表示。
扶持陳濤鎮(zhèn)五層村新建6000平方米紅薯粉絲產(chǎn)業(yè)孵化基地，建成后產(chǎn)值將突破1億元，每年為村集體增收30萬元，帶動村民就業(yè)50余人；搶抓“界牌小花生”入選全國名特優(yōu)新產(chǎn)品契機，開發(fā)“花生好事”高端伴手禮、小花生堅果禮盒等系列產(chǎn)品，有效提升農(nóng)產(chǎn)品附加值與市場認可度……我縣持續(xù)優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，目前形成優(yōu)質(zhì)糧油果蔬、肉制品、白首烏、山芋等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。通過政策扶持、招商引資等方式，培育農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
打響農(nóng)產(chǎn)品品牌是提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)附加值、拓寬農(nóng)民增收渠道的有效方式。我縣出臺激勵措施，每年設(shè)立100萬元，支持“濱鮮四海”區(qū)域公用品牌實體化運營。授權(quán)13家省市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)使用品牌商標，形成“母品牌+子品牌”的聯(lián)合發(fā)展模式。舉辦年貨節(jié)、“夏日狂歡季”等活動，持續(xù)放大品牌影響力。
“我們將加大引才力度，實施校園引才計劃，建立年輕化、專業(yè)化的品牌運營人才梯隊。開發(fā)海產(chǎn)品品類，拓展蜜梨產(chǎn)業(yè)鏈，打造特色保健品，進一步豐富產(chǎn)品矩陣。強化品牌營銷，拓展線下場景，深化線上布局，開展平臺合作，進一步擴大‘濱鮮四海’農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力。”縣農(nóng)旅集團負責人告訴記者。
“大家好，這是純手工山芋粉絲，柔韌爽滑，喜歡吃的朋友們可以下單品嘗。”濱海港鎮(zhèn)木樓村負責人在工作之余，到直播間推廣村里生產(chǎn)的山芋粉絲。
近年，我縣搶抓電子商務(wù)快速發(fā)展的機遇，依托縣電子商務(wù)中心，推進電子商務(wù)進農(nóng)村工程，搭建電商公共服務(wù)平臺，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)深度融合。自2024年3月起，全縣300個村(社區(qū))積極行動，開展電商直播和短視頻推介，已累計開展13400場次電商直播，發(fā)布短視頻9672條，累計播放量突破2.1億次。其中，界牌鎮(zhèn)陸集社區(qū)、陳濤鎮(zhèn)五層村等8個村（社區(qū)）的短視頻播放量突破100萬次。
走進東坎街道沙浦村，村莊、河道、梨園相映成趣，一幅綠意盎然的美麗鄉(xiāng)村畫卷盡收眼底。農(nóng)耕田園里，用陶罐、磨盤和二十四節(jié)氣串聯(lián)起村民們的農(nóng)耕記憶，充滿濃濃的鄉(xiāng)土氣息。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略引領(lǐng)下，該村加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐，大力發(fā)展綠色經(jīng)濟，先后建成草莓園、蜜梨園、垂釣園、綠色蔬菜園和葡萄種植基地，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園，村集體有了收入，村民們幸福感和獲得感也逐年增加。“我們沙浦將結(jié)合黃河故道生態(tài)富民廊道項目，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，加快實現(xiàn)村集體經(jīng)濟和群眾收入雙增收。”沙浦村負責人說。
農(nóng)旅融合發(fā)展是推動產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富的“關(guān)鍵一招”。我縣充分挖掘黃河故道文化、紅色文化、農(nóng)耕文化和海鹽文化等旅游資源，全區(qū)域推動農(nóng)旅融合。依托月亮灣度假區(qū)和黃河故道獨特景觀，打造三產(chǎn)融合體驗式旅游目的地。整合政策、資金、土地等資源要素，打造集梨休閑觀光、梨文化體驗、梨文化交流等功能于一體的“梨花語”休閑觀光旅游景區(qū)，景區(qū)年接待游客30萬人次以上?！ 。ū緱l新聞版權(quán)歸濱海日報所有，轉(zhuǎn)載請注明出處。）
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